（1）石灰浆的成分是氢氧化钙，能吸收二氧化碳而变质，反应方程式：Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；

（2）氢氧化钙变质成碳酸钙，根据结论部分变质，可知其中既含有氢氧化钙又含有碳酸钙．

碳酸钙能与稀盐酸反应，产生气泡；氢氧化钙的水溶液显碱性，可以使无色的酚酞试液变成红色；故答案为：稀盐酸（或HCl） 有气泡产生；溶液变红；

（3）浓盐酸具有挥发性，浓硫酸具有吸水性，故填：②浓盐酸（或酒精或氨水，其他答案合理即可） ③药品具有吸水性

故答案为：（1）Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；（2）稀盐酸（或HCl） 有气泡产生；溶液变红；（3）②浓盐酸（或酒精或氨水，其他答案合理即可） ③药品具有吸水性．